ねっとりとした甘さが人気の茨城県産の紅はるかを、掘り出してから約2ヶ月間、じっくりとキュアリング（熟成）させて、さつまいも本来の甘みとおいしさを、引き出しています。 与重の干しいもは、大洗の海から吹き込む冷たい潮風でゆっくりおいしさを引き出す、「天日干し」にこだわっています。 まずは平干しをそのまま召し上がっていただきたいですが、干しいもはさまざまな楽しみ方があります。生産者のあいだでは、マヨネーズを少しだけつけて、食べたりしています。 【注意事項】 ※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※気温・室温により異なりますが、冷蔵もしくは冷凍での保存をお勧めします。 ※長期保存する場合は冷凍庫で保存してください。 ※干し芋は、糖分が表面に白粉としてふき出ていることがありますが天然のものです。添加物や防腐剤など一切使用しておりません。 【保存方法】 冷蔵・冷凍 【配送日時指定】 不可