天保元年（1830年）創業の老舗「吉田屋」。 主に梅干・奈良漬・らっきょう・生姜等の漬物製造販売業として営業を始め、以来、一貫して漬物一筋で伝統の味を継承しながら営業しております。 吉田屋の梅干しは原材料を厳選しており、最高品質の国産梅のみを使用しています。 吉田屋ではすべての工程においてこだわっており、不純物を取り除く「洗い」から、商品の特徴に合わせ数種類の天然塩を使い分けて行う「漬け込み」、1粒ずつ手作業で行う「天日干し」・「熟成」・「容器詰め」まで一貫して行っております。 今回お届けする「しそ漬うす塩味梅干」は、 おなじみの吉田屋うす塩味梅干をしそ漬けにしました。 天然のしその風味でとても食べやすくなっています。 【注意事項】 高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。 【日時指定】 不可