天保元年（1830年）創業の老舗「吉田屋」。 主に梅干・奈良漬・らっきょう・生姜等の漬物製造販売業として営業を始め、以来、一貫して漬物一筋で伝統の味を継承しながら営業しております。 吉田屋の梅干しは原材料を厳選しており、最高品質の国産梅のみを使用しています。 吉田屋ではすべての工程においてこだわっており、不純物を取り除く「洗い」から、商品の特徴に合わせ数種類の天然塩を使い分けて行う「漬け込み」、1粒ずつ手作業で行う「天日干し」・「熟成」・「容器詰め」まで一貫して行っております。 今回お届けする「昔ながらの田舎梅干」は、 昔おばあちゃんが作ってくれた、しょっぱくて酸っぱい、昔ながらの無添加田舎梅干です。塩分約15%のため、塩分が気になる方はお気をつけください。 【注意事項】 高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。 【日時指定】 不可