お茶栽培の北限とされている大子町。 奥久慈茶は400年も前からこの一帯で栽培されています。 奥久慈茶は、大子町特有の冬は寒さが厳しく、夏は昼夜の寒暖差が大きいという気象条件から、茶葉はたくましく強く、肉厚の葉に育てます。 その味はコクと深みがあり、香りも強いのが特徴です。 茶葉が厚い分、2煎目、3煎目になってもお茶の美味しさが楽しめます。 【おいしいお茶の淹れ方】 ①茶碗にお湯を注いでさまします。 ②茶碗のお茶をさましている間に急須に茶葉を入れます。 ③適温（70～80℃）までさました茶碗のお湯を急須に注ぎます。 ④急須に蓋をして約1～2分待ちます。葉が8～9分目開いた頃が一煎目をだすポイントです。 ⑤水色を見ながら濃さと量が均一になるように「廻し注ぎ」をします。最後の1滴まで注ぎきるのがポイントです。 製造者：清水園、斎藤製茶、藤屋製茶 【原材料】 奥久慈茶 【原産地】 茨城県大子町 【保存方法】 常温 ※高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。