茨城県銘柄牛肉「常陸牛」3種の盛り合わせセットです。 焼き肉などにカルビ、ももステーキ、様々な料理に使いやすい切り落しの3種。 茨城県の指定生産者が飼育した黒毛和牛をご家庭でお召し上がりください。 常陸牛の歴史 常陸牛の歴史は180年も前に遡る。 徳川斉昭公が茨城県の現在の水戸市内で黒毛和牛を飼育していたところから始まるのだ。 そこから、生産者によるさまざまな努力が積み重ねられて、品質のよい現在の常陸牛となりました。 【常陸牛】 茨城県の誇る銘柄牛で優秀な中から選ばれたものだけが呼ばれる高級ブランド牛肉が常陸牛です。 磨かれた飼育管理技術と、厳選された飼料のもとに育てられました。 30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた高級ブランドです。 容量 常陸牛カルビ　200g×2パック 常陸牛ももステーキ　100g×3枚 常陸牛切り落し　500g×1パック ■注意事項/その他 ※画像はイメージとなります。 ※切り落とし肉の部位の指定はできかねます。