【常陸牛ローストビーフ】 常陸牛（A4～A5ランク）の厳選されたモモ肉を使用。 丁寧に自家製スパイスをもみ込み、低温でゆっくり時間をかけて肉汁を閉じ込め加熱しました。常陸牛の持つ肉の旨味をご賞味ください。 ローストビーフソースもお付けいたします。 【常陸牛100％煮込み手ごねハンバーグ】 1975年創業の老舗洋食店の煮込みハンバーグは、茨城県が誇る極上和⽜「常陸⽜」を100％使⽤し、元在フランス⼤使館公邸料理⼈の有川シェフ監修のソースでじっくり煮込みました。 生産量日本一！八千代町産の白菜を使用しています。 【ビーフシチュー】 ビーフシチューは茨城県が誇る極上和牛『常陸牛』を、元在フランス大使館公邸料理人の有川シェフ監修のソースでじっくり煮込み、箸でもきれる柔らかさに仕上げました。 【お召し上がり方】 ・ローストビーフ 冷蔵庫解凍後、すぐにお召し上がりになるのではなく、 常温(室温で30分程度)に戻すとお肉の味をよりお楽しみいただけます。 ・ビーフシチュー 冷凍で調理する場合：袋のまま、沸騰したお湯で15～20分湯煎してください。 冷蔵解凍後に調理する場合：沸騰したお湯で10～15分湯煎してください。 ・煮込みハンバーグ 冷凍で調理する場合：袋のまま、沸騰しないお湯（90℃）で20～25分湯煎してください。 冷蔵解凍後に調理する場合：沸騰しないお湯（90℃）で12～15分湯煎してください。 【注意事項】 ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先：[email protected]