とうふやたかはしが丁寧に手造りした油揚げを、グルテンフリーの醤油と地元・田中麹店の米麹で仕込んだ特製「醤油麹」にじっくり漬け込みました。 冷蔵庫で解凍後、オーブンやグリルで両面を約2分ずつ焼くだけで、外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシー。 味付け不要で、そのまま一品料理としても、白ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。 素材はすべて地元産。 茨城県産大豆を使用し、創業以来受け継がれる製法でひとつひとつ丁寧に揚げた自慢の油揚げに、 老舗「田中麹店」の麹で作る自家製醤油麹の旨みをたっぷり染み込ませました。 しかも、グルテンフリーの醤油を使用しているので、グルテンを控えたい方にも安心して召し上がっていただけます。 豆腐屋として67年、代々受け継がれてきた「とうふやたかはし」の手造りの味。 その中でも、油揚げは特に根強い人気を誇る存在です。 でも「もっと若い人たちにも、油揚げの魅力を知ってほしい」。 そんな想いから、現代の食卓にも合う、進化系の油揚げをつくりました。 懐かしくて新しい。 シンプルなのに、驚くほどおいしい。 そんな“熟成おあげ”を、あなたの食卓に届けたいと思っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【注意事項】 ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先：[email protected] 【保存方法】 要冷凍（−18℃以下で保存）