中種製法でやわらかくきめ細やかな生地を作り低温で焼き上げた、しっとりやわらかな食感です。 生地に豆腐ペーストと豆乳を使用し、素朴な味わいに仕上げました。 卵、乳を含む原材料を使用していません。 　　　　　 〈自然解凍〉袋のまま室温(25℃)約3時間解凍してください。 ＊本品製造ラインでは卵・乳成分・ごまを含む製品を製造しています。 ＊一度解凍したものは再び凍結しないで下さい。 ＊解凍後はできるだけお早めにお召し上がり下さい。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社