フランス菓子のシェフが作り出す焼き菓子の逸品です。 「こんなうまいラスク初めて!」と言っていただけるように何度も試作と微調整を繰り返して完成しました。 見た目はいたってシンプル、でも食べるとカリッとした食感に　ジュワーっと広がるフランス産バターの香ばしさ、 吟味した小麦粉ならではの深い味わい、思う存分お楽しみいただけることでしょう! ■生産者の声 納得のいくクロワッサンラスクが完成しました! 何度も何度も試行錯誤を繰り返したとは思っていただけないかもしれませんが バターの染み込んでいく状態、口当たりと心地よい食感、さらに良質の素材の味わいと香り、 すべてを楽しんでいただけるように努力いたしました。 ラスクの層には職人の熱い思いが込められています。