カッサータはイタリア生まれのアイスチーズケーキです。 本場ではリコッタチーズを使いますが、より濃厚な旨味を実現するために北海道産クリームチーズを使用しています。 食べる箇所によって濃厚なベースと合わさったラズベリー・クランベリーの酸味や、クルミ・ピスタチオの香ばしさ、 国産レモンピールの苦みなど様々な変化が感じられ、食べ進めるにつれて新たな発見があります。 晴れた日のティータイムにも、シャンパンのお供にもぴったり、濃厚なのに重たさのないアイスチーズケーキです。 ◆おすすめの食べ方 冷凍状態のままカットできます。お好きな大きさにカットしてお召し上がりください。 そのままアイスチーズケーキとしてはもちろんのこと、半解凍、完全解凍とそれぞれ違った味わいが楽しめます。 ◆おすすめの用途 大切なお祝いや、ちょっと特別な休憩に。 ■生産者の声 冷凍ケーキのメリットは、いつでも好きな時にベストな状態でお召し上がりいただけることです。 いかに美味しくお届けできるか、何十年もの間、お菓子に向き合ってきました。 カッサータは日本ではまだ珍しく、何度も試作を重ねて、ようやく納得の味に仕上がりました。日東コーン・アルムの傑作をご賞味ください。 ◆安全性 製品の製造は、国際衛生基準に準拠した工場にて一貫して行っています。 手作りでありながら、品質においては量産品向けに設けた厳しい基準をクリアしており、安全性にも優れた製品です。 ■注意事項/その他 ※製品は真空包装し簡易保冷バックに入れてお届けいたします。冷凍品のため、届いたらすぐに冷凍庫にしまってください。 ※カットの際には、包丁をお湯で温めていただくと美しく切ることができます。 ※保存方法:要冷凍(ー18℃以下) ※画像はイメージとなります。