令和5年産で、精米したての白米で5kg計量しています。 栃木県産コシヒカリ100%です。 冷めてからも水持ちがよく、もちもちと粘りがあり、お弁当やおにぎりにおすすめです。 冷めてからよりおいしくなる不思議なお米です。炊きたてを食べられる状況の方もぜひ一度、冷めてから味見をしてみてください! こめぴこは無洗米に似た精米方法を用いていますので、ゴシゴシとがずに一回さっと洗うだけで十分です。 水加減はお好みですが、こめぴこは水持ちのいいお米ですので目盛より少し多めの水加減がおすすめです。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避けて、涼しい場所に保管してください。