「ゴールデンゲル」という、イタリア産の貴重で豪華なブルーチーズが主体の焼き菓子です。 お味は、ほとんどブルーチーズ♪ワインを楽しむためにお作りした『お菓子なブルーチーズ』です。 「ゴールデンゲル」は、ワインを造る際の白ブドウ（ゲヴェルツトラミネールと数種の白ブドウ）を干したものでチーズの表面を覆い熟成されます。 さらに、ブルーチーズと好相性のイチジクを赤ワイン煮にして、ゴロゴロと加えました。 焼成中はゲヴェルツトラミネール由来の白い花の香りなど、オーブンの中が芳香で満たされ、ワインが恋しくなります。 砂糖は不使用。ほんのりとした甘味は、蜂蜜とイチジクから感じられるものです。 チーズ料理専門店・ラヴェドンで1番ゴージャスな、ブルーチーズとイチジクの赤ワイン煮がたくさん入った焼き菓子をどうぞお試しください。 シュトーレンのように長持ちしますので、ゆっくり少しずつ味わうことができます。 要冷蔵ですが、召し上がる前は室温に戻してください。 ※画像はイメージです。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※北海道・沖縄県・離島への配送不可 【原材料名】 ブルーチーズ、イチヂク、小麦粉、バター、卵、はちみつ、ベーキングパウダー 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） ※解凍後は冷蔵（8℃以下）で保存してください。 【製造者】 チーズ料理専門店・ラヴェドン 栃木県宇都宮市上戸祭町533-8