豊かな自然と、鬼怒川の清らかな水流に恵まれた「栃木県宇都宮育ちの鮎」です。 　鮎は香魚(こうぎょ)とも呼ばれ、水質が良い環境で育った鮎は、スイカのようないい香りが特徴です。 　ストレスなく泳げるよう鮎の動きに気を配り、丹精込めて育てました。 　立派に育ったふっくらとした身が自慢です。宇都宮の鮎を是非ご堪能ください。 ◆おすすめの食べ方 　解凍後、そのままお塩を振って焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。 　ご自宅のグリルや、キャンプなどBBQにもおすすめです。 ■注意事項/その他 お礼品が到着しましたら速やかに冷凍庫へ保管し、お早めにお召し上がり下さいませ。 個体の重量により尾数が異なりますので、予めご了承くださいませ。