「やっぱり手作りの皮が美味しい」と、とことん手ごねにこだわっています。 もっちり厚めの皮は加水率50%で、鶏がらスープを使い丁寧にこね上げています。 アンは、香り高い産直ニラ。ジューシーになるように、豚挽き肉を十分に冷やしてから混ぜています。 ■生産者の声 協同組合　宇都宮餃子会は、餃子を通じて地域活性と餃子文化の普及振興を目指して設立された、日本有数の「餃子」協同組合です。その宇都宮餃子会直営店舗「来らっせ」でお取扱している、有名店から老舗、隠れた名店まで36店舗の餃子をご用意いたしました。 【原材料】 お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 【保存方法】 冷凍 【注意事項/その他】 ※到着後は冷凍庫で保管、お召し上がりになるときは解凍せずに加熱して下さい。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可 ※繁忙期のため、12月～1月のお申込みは発送までお時間をいただく場合がございます。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。