栃木県の郷土料理として有名な「しもつかれ」。 にんじんや鮭を細切れにし、すりおろした大根と合わせて酒粕と煮込んでいるため、ご飯のお供やおつまみに最適です。 家庭によって味付けが様々ですが、栄養満点の郷土食となっております。 是非一度ご賞味ください。 【原材料名】 大根、酒粕、人参、鮭の頭、いり大豆、醤油、砂糖、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦を含む） 【保存方法】 要冷蔵（10℃以下） 【製造者】 有限会社 大関商店 栃木県宇都宮市塙田3-5-15