宇都宮市大谷地区の空気、水、土で育った豊かな米を、大谷石の酒蔵で香り高く醸した純米吟醸酒です。 酒名の『botti』は、藁を編んでつくる円い形の「俵ぼっち」。 稲作の風景。 それから「小さな点」のこと。 小さな点が繋がっていく、そんなイメージから名付けられました。 ※着日指定不可 【原材料名】 米・米麹 【保存方法】 直射日光を避けて涼しい場所又は冷蔵 【製造/加工の内容】 醸造～瓶詰 【製造者】 株式会社虎屋本店 栃木県宇都宮市本町4-12