栃木県 宇都宮市 (とちぎけん   うつのみやし)

◇フランス産 大谷地下蔵熟成ワイン 赤・白(ハーフ)3本セット

~今宵は【熟成】という丁寧に造られた時間を楽しみませんか~ コルクを開けた瞬間、熟成されたワインの世界へあなたを誘います。 【大谷地下蔵熟成ワイン】  1989年に栃木県宇都宮市大谷町・大谷石採掘場跡地を利用し、  国内初となる巨大地下蔵(天然カーヴ)を造りました。  大谷地下蔵は1年間を通して「温度:10~16℃、湿度90%以上、無振動・無光」という、  ワインを熟成させるのに最高の環境となっています。  また、2018年5月には、宇都宮市の大谷石文化は日本遺産に認定されました。  大谷石文化により生まれた大谷地下蔵熟成ワインをぜひ一度ご堪能ください。 【サンセール伝統造り 白】  80年前の仕込方法で造られた。理想的に成熟した40才以上の古木ブドウを野生酵母で発酵させたもの。  優秀年だけしか造られない。 【Ch ラコサード 白】  黄金色に輝き、ポン酢と茹でた里芋のアロマ。  男っぽく丸く厚い果実味が感じられる。  オーナーのシャルダ氏はブライユ地区のワイン造りの指導者的存在で、  このシャトーの対岸にはシャトーマルゴーがある。 【Ch ド ポマール 赤】  ブラックチェリー、いちじく等の果実香味が鮮やか。タイム、黒胡椒のスパイス香が加わる。  タンニンは男性的で重厚だが、知的な引き締まった味わいがある。  フランスの高名なワイン評論家フェルナン・ナタン氏の著書によると  「ブルゴーニュの本来あるべき理想的な味わいを教えてくれる」と絶賛している。 <お願い>ラベル汚れ等についてご理解願います。  当社は栃木県宇都宮市大谷町の石山の一角を利用した、30万本収容可能な地下蔵を所有しており、  冬で10℃、夏で16℃、湿度90%台という世界屈指の自然状態でワインを熟成させております。  ここに長期熟成させますと、「ラベルが汚れ又は退色」したり、  「コルクがカビで被われている(注:無害です)」等が自然に生じる場合があります。  商品のご注文・ご到着の際は上記点を何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。  なお、コルク等のカビにつきましては、よくふき取ってからお楽しみ下さい。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
白ワイン(375ml)×2本、 赤ワイン(375ml)×1本

フランス産 大谷地下蔵熟成ワイン 赤・白(ハーフ)3本セット

*株式会社シュヴァリエ
TEL:03-3798-8481、Mail:[email protected]
09:30-18:00

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【大谷地下蔵熟成ワイン】

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1989年に栃木県宇都宮市大谷町・大谷石採掘場跡地を利用し、国内初となる巨大地下蔵(天然カーヴ)を造りました。
大谷地下蔵は1年間を通して「温度:10~16℃、湿度90%以上、無振動・無光」という、ワインを熟成させるのに最高の環境となっています。
また、2018年5月には、宇都宮市の大谷石文化は日本遺産に認定されました。
大谷石文化により生まれた大谷地下蔵熟成ワインをぜひ一度ご堪能ください。

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【サンセール伝統造り 白】
 80年前の仕込方法で造られた。理想的に成熟した40才以上の古木ブドウを野生酵母で発酵させたもの。
 優秀年だけしか造られない。

【Ch ラコサード 白】
 黄金色に輝き、ポン酢と茹でた里芋のアロマ。
 男っぽく丸く厚い果実味が感じられる。
 オーナーのシャルダ氏はブライユ地区のワイン造りの指導者的存在で、
 このシャトーの対岸にはシャトーマルゴーがある。

【Ch ド ポマール 赤】
 ブラックチェリー、いちじく等の果実香味が鮮やか。タイム、黒胡椒のスパイス香が加わる。
 タンニンは男性的で重厚だが、知的な引き締まった味わいがある。
 フランスの高名なワイン評論家フェルナン・ナタン氏の著書によると
 「ブルゴーニュの本来あるべき理想的な味わいを教えてくれる」と絶賛している。

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