足利市名草地区の農作物を活用した新名物開発として足利みらい応援大使・薮崎シェフ(南青山Essence)が 地域の皆さんと一緒に完成させました!! あしかがヌーボー第四弾「名草七味の辛(しん)ピーナッツ」 ※辛いものが苦手な方はご注意ください ●名草地区の活性化を目指した商品開発 足利市名草地区の活性化に取り組む｢名草craft｣がコーディネーターとなり、生産者と薮崎シェフを繋ぎ合わせて完成させた商品です。 食材･6種類（金ごま、柚子、唐辛子、生姜、椎茸、ウコン)をふんだんに使用。オリジナル七味にして、ピーナッツにたっぷりと絡めました。辛さと香りが病みつきになる、刺激的な美味しさに仕上がっています。 丁寧に栽培･加工された食材たちから、名草の恵みと温かさを感じていただけます。 ●あしかがヌーボー ｢足利からヌーボー(新しいもの)を発信していくこと｣「新しい足利を発見していただくこと」をコンセプトに、2020年から薮崎シェフが手掛けている食ブランド。どの商品も足利市産食材をたっぷりと使用しています。 ●薮崎シェフからメッセージ 名草の食材をどう活かそうか…と悩んだときヒントになったのが、中国にある麻辣ピーナッツでした。ワインやクラフトビールなどお酒と一緒に味わってもらう。｢名草七味の辛ピーナッツ」を片手に足利花火大会を楽しむ。そんなイメージを持ちながら開発しました。そのままはもちろん、料理に添えたり、お粥のトッピングにしても美味しく召し上がっていただけます。 【産地・原材料名】 落花生(中国産)、ごま油、桂林辣椒醤、金ごま(栃木県産)、ゆず粉(栃木県産)、きび砂糖、唐辛子(栃木県産)、花椒、食塩、生姜粉(栃木県産)、椎茸粉(栃木県産)、ウコン粉(栃木県産)/ 着色料(パプリカ色素)、酸化防止剤(ビタミンE、L-レアスコルビン酸)、香料、(落花生・ごま・大豆・小麦を含む) 【使用方法】 そのまま召し上がりいただけます 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください 【注意事項】 一つひとつ手作りで、添加物は可能な限り使用していません。開封後は冷蔵保存し、お早めに召し上がりください。