考えられる限りの手間を掛けています。 餃子の中でお鍋料理を作っているイメージです。 ざく切り野菜でありながら角を感じさせない、滑らかな舌触りも、時間と手間を掛けた本物の証です。 振られた悲しみや寂しさも、一瞬で忘れさせる美味しさです。 佐野餃子で幸せを感じて下さい。 ★肉餃子のご紹介 肉餃子には野菜餃子の倍の肉が入っております。 水餃子にした時に、皮が破けても具が外に出にくくなっておりますので、肉餃子は野菜餃子より使い勝手が良くなっております。 ★本物ラーメンのご紹介 お店のラーメンと本物ラーメンとの違いはトッピングだけです。トッピングを同じにすればお店のラーメンと同じです。だから本物なのです。 【本物ラーメン】に、ナルト・刻みねぎ・ワカメをトッピングしますと、永華のラーメンそのものとなります。 ■注意事項/その他 ★美味しいギョーザの焼き方(佐野餃子) 【解凍せずに焼いて下さい】 1.フライパンを温め、隙間を空けて、冷凍のギョーザを並べます。 2.熱湯をギョーザの半分の高さまでかけ、ふたをし、8分間ほど蒸します。 3.水気が無くなったら、油を入れ、もう一度ふたをします。 4.焦げ目がついたら出来上がりで、焦げ目を上にして盛り付けます。 【焦げ目の見分け方】 ギョーザについた小麦粉がフライパンの表面に付き、その小麦粉の焼けた色で見分けます。 ★本物ラーメンの調理方法 1.出来れば、お湯を二つの鍋で沸かしましょう。 2.ひとつの鍋でスープを湯煎します。袋が膨らんできたらお湯からあげます。 3.もうひとつの鍋で麺を茹でます。茹でる時間は約3分です。 4.麺が茹で上がるのを見計らって、丼にスープをあけてください。