創業延宝元年(1673年)創業。約350年もの歴史を持つ栃木県内最古の蔵元です。日本名水百選にも選ばれている栃木県佐野市の良質な仕込み水で醸したお酒を醸造しています。 大吟醸ケーキは、焼き上げたケーキに香り豊かで上品な味の「開華　大吟醸」をたっぷりとしみこませた、しっとりとした風味豊かな新感覚の和風ケーキです。 若干アルコール分を含みますので、お子様や妊娠中の方はご遠慮ください。 ■注意事項/その他 ・開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。