小麦粉不使用のお菓子づくりに。本品は、国産米粉を主原料としたミックス粉です。クッキーやケーキなどの小麦粉不使用のお菓子づくりにどうぞ。アルミニウム不使用の膨張剤を使用しております。 ■生産者の声 「自然の息吹を大切に!」を創業時からのモットーとし、近年の皆さまの安心・安全を希求する声の増大や健康志向、環境に優しいものづくりと言う課題に取り組んでいます。 ■注意事項/その他 ・本製造工場では、大豆、ごまを含む製品を製造しています。 ・直射日光及び高温多湿を避けて常温で保管してください。 ・開封後は密閉し、冷蔵庫で保管してお早めにご使用ください。 ・パッケージは予告なくする場合がございます。