葵らっきょう「始次郎」ーMOTOJIROー【ポイント交換専用】
事業者名:日光ろばたづけ（TEL:0288-27-1122） 乳酸発酵をしっかりと行い、厳選した大玉のらっきょうを長期熟成します。 最後に足掛け三年かかって醸した秘蔵の三段仕込み醤油「始次郎」で仕上げを行いました。 甘味・酸味の調和のとれたらっきょう酢漬けに、塩味・えぐみ・苦み、 そしてうまみが加わった一言では語れない深い味わいです。
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