【思川】BBQ選手権全国優勝！メディア出演で話題沸騰！小山市産ぐるぐる生ソーセージセット【ポイント交換専用】
＼BBQ選手権全国優勝！メディアで話題のセット／ 【実績】 2021年BBQ選手権全国優勝！ 2021年テレビ東京昼めし旅出演！ 2021年次世代の力大賞奨励賞受賞！ 2022年青年版国民栄誉賞会頭特別会頭賞受賞！ 【返礼品への想い】 小山自慢（株）は2020年、移住者であり三児の主婦が『子供たちにとって誇れるふるさと作り』をテーマに立ち上げた小さな会社です。その実力はBBQ選手権全国大会で優勝するほどの美味しさです。また、地域活性化にも力を入れており、美味しさだけではなく、日々の活動が評価され様々なビジネスコンテストで賞を受賞しています。青年版国民栄誉賞では小山市初受賞という快挙を成し遂げました。 【返礼品説明】 栃木県小山市のブランド豚“おとん”を使って作った肉好きにはたまらないセットです。契約養豚場では、日光連山から流れてくるきれいな地下水を使用し、餌には地元のお米を２０％混ぜるなどこだわり抜いて飼育。そのため肉質が柔らかく、脂が甘いのが特徴です。保存料、防腐剤、増料剤や卵白を使用しておりませんので、卵アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけます。一つ一つ真心込めて手づくりしております。 【厚切りベーコン】 一番人気があります。軽く炙って粒マスタードをつければ、お酒のおともにもおすすめ。 【ぐるぐる生ソーセージ】 なんといっても見た目のインパクト大きい逸品。串に刺せばペロペロキャンディーのようだと子供たちからも大人気。写真映えもいいので、パーティーやＢＢＱには盛り上がること間違いなし。見た目だけではなく、味も自慢の逸品。鳥軟骨入りでコリコリ食感がたまらないのに加えて、レモンの爽やかさもありさっぱり美味しいソーセージ。『生』なので、肉本来の美味しさを堪能できます。 【生産者の声】 このお礼品には、小山市民全員の思いが詰まっています。今回頂いたふるさと納税は小山市の子供たちの明るい未来のため、小山市の発展のために大切に使わせて頂きます。一つ一つ丁寧に手づくりしております。出来たてをお送り致します。食卓に笑顔が溢れますように
- 容量
- ・厚切りベーコン（1１0g×３） ・ぐるぐる生ソーセージ（２８0g×２） 【原材料名】 【厚切りベーコン】豚肉、食塩、砂糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【ぐるぐる生ソーセージ】豚肉、鳥軟骨、食塩、砂糖／リン酸塩（Na）、香辛料、発色剤（亜硝酸Na）
地元ブランド豚活用、柔らかくジューシーなベーコンやソーセージ
栃木県南部に位置する小山市。東北新幹線が通り、首都圏へのアクセスも良好で、関東平野や思川桜などの自然や、豪族・小山一族ゆかりの城跡などがあり、歴史も豊かな場所です。宇都宮市に次ぐ栃木県人口第2位のまちでもあります。
この小山市を盛り上げようと、地元のブランド豚「おとん」を使った厚切りベーコンやソーセージなどを製造・販売しているのが「おとっぺ」です。1番人気の商品は、厚切りベーコン。お酒のつまみやパスタの具に好適で、程よい噛み応えがやみつきになる美味しさです。
「おとん」は、柔らかくてジューシーな味わいながら、しつこさを感じさせない肉本来の風味と脂身の甘さが特徴です。「おとっぺ」は地元の精肉業者「ダンケ」と連携して、2019年以降さまざまな商品を開発しています。
小山の新たな自慢の１つに、販売店も増加
「おとっぺ」を立ち上げた小山自慢株式会社の代表・村田玲子（むらた・れいこ）さんは「小山のまちといえばこれ、という代名詞がないとよくいわれますが、『小さな自慢が山ほどあります』と小山市が謳っているように、さまざまな魅力があると私も思っています」と笑顔を見せます。「おとっぺ」が、その魅力の1つに加わるものになれば良いなと思い、商品づくりをスタートしました。
地元のお祭りをきっかけに「おとっぺ」の最初期から人気のあるあらびきフランクフルトは、肉汁が大量に染み出す、ボリューム満点の逸品です。インターネット販売だけでなく、小山市内にあるコンビニや道の駅などでも取り扱われ、テレビや新聞などのメディアにも多く取り上げられるなど人気沸騰中の商品です。
ビジネスコンテストで受賞。地元密着で親しみあるブランドに
「おとっぺ」の商品は、2021年に開催された「第4回とちぎ次世代の力大賞」の奨励賞に輝き、栃木県内での認知度が上がりつつあります。名前の由来は、「おとん」の「おと」と、地元方言の「ぺ」の組み合わせ。立ち上げからわずか2年ほどで事業を大きく伸ばしていますが、村田さんは「活動を続けていくために必要なのは、個人的なプライドとかではなく、小山市を盛り上げたいと願う根気強い意地ですね」と意気込みます。
「もともと家族で転勤族でしたが、子供のふるさととして誇れるまちにしたいという熱意から、地元に根付いて活動しています」と村田さん。最近では、村田さんの活動を支援する多くの市民や企業も現れ、お中元やお歳暮用に購入するリピーターも多くいます。今後も事業展開のスピード感を大事にしながら、高付加価値の商品づくりにも励んでいくそうです。
