栃木県大田原市の前田牧場が育てているのは肉用のホルスタイン種。ホルスタインといえば一般的に牛乳を出す牛というイメージですが実はそのお肉はとても美味。脂が軽く、肉は噛みしめるほどに本来の深い旨味が溢れます。 最近、お肉の脂がもたれる、カロリーが気になるという方にぴったりのお肉です。このままローストビーフに、BBQで豪快に焼いて、ステーキ、焼肉にスライスして。お肉を自由に楽しんでください。モモ肉は歯ごたえがありますので小さくひと口大にカットして召し上がるのがベストです。お届けするのはランプ、またはコモモ。どちらが届くか楽しみにしていてください。3キロを楽しむレシピもついています。 【製造場所】 栃木県大田原市　前田牧場 事業者　：前田牧場 連絡先　：0287-48-6988