日本一健康な鶏が産んだ卵　頂≪itadaki≫ にっぽんの宝物JAPAN 最強素材部門 準グランプリ TVや雑誌、著名人YouTubeにて度々紹介 有名パティシエ、料理研究家の御用達 【里山で大切に育てた卵を産みたて当日に出荷します！】 究極のたまごづくりに人生をかけた卵職人が理想の卵づくりを追いかけ３０年余り山一つを使い、究極の卵をつくりあげました ・鶏は希少な純国産鶏 ・餌は１００％国産原料、NONーGMO自家製発酵飼料 ・籾殻とワラをたっぷりつかった薬を使わない土づくり ・止まり木に土浴び、日の光をたっぷり浴びられる養鶏舎 最高の環境のもと、のびのび育った究極の平飼い自然卵です・・・・・ 樹液由来の天然酵母アスタキサンチンがたっぷり含まれた自家製発酵飼料 卵の黄身は鮮やかな濃いオレンジ色、その甘みとコクをぜひご賞味ください アスタキサンチンは、ビタミンＥの500倍以上の抗酸化性があり、 活性酸素を抑制し、免疫力を高める作用がありますので 美容に気遣われる方、妊娠産後の栄養回復や病中病後の回復に、年配の方へのプレゼントにも大変お勧めです ・骨太な安心安全 私たちは、地に足のついた平飼いを実践しています すべて自然の力、科学的な薬品は使いません 農場は、水路の一番上にあり、人家はるか遠く、排気ガスも車の音もない、水も空気もとてもきれいな場所です 開墾当初からの化学薬物を使わない農法を継続し、安心安全をモットーに量産を目指さず愛情を持って鶏に接しています 地元の農薬不使用で育てられたお米の籾殻や藁を敷き、土壌菌（土壌微生物）を山から採取して活用しています その中で生まれた卵をさらに厳選に厳選を重ね全体のわずか10％しか出荷できない希少な卵、それが 頂≪ITADAKI≫です 自然と共存し、土地が痩せたり汚染されたりしないよう、次世代に譲り渡せるようにと、そんな想いを卵1つ1つに込めて日々、鶏のお世話をしています ＜お願い＞ 卵の黄身の色は、親鶏が食べる餌によって変わります 頂≪ITADAKI≫は農場の野草や、野菜を与えているため、季節によって、または親鶏の好んで食べるものによって黄身の濃淡は1個1個違います。 自然の生き物が生む黄身の色をぜひ、楽しんで頂ければ幸いです