とちぎ和牛とは、とちぎ農産物マーケティング協会の承認を受けた指定生産者が生産した牛です。日本食肉格付協会による枝肉格付けで、A・B4等級以に各付けされたものです。 ■生産者の声 豊富な緑と新鮮な水を誇る自然豊かな栃木県を舞台に、地元でとれる稲わらなどを利用しつつ、基本に忠実に長期肥育する事で、牛本来が持ってる力を最大限に引き出し、熟成された風味豊かな和牛を生産しております。 【注意事項】 ※沖縄県・離島へのお届けはできません。 ※お届け直後は特に美味しく召し上がっていただけますので、早めの調理をお奨め致します。 ※市場の休場日などが重なった場合、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※お召し上がりの8時間前くらいに冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 【保存方法】 冷凍 【製造地】 栃木県那須塩原市 【牛肉 ステーキ 国産牛 食品 グルメ お祝い 誕生日 記念日 肉】 【地場産品基準】 1号 区域内の農場において、肥育を行っている。