栃木県産大豆と麦、那須の伏流水で二度の仕込みを経て、4年の歳月を掛けて作られた再仕込醤油です。刺身などにご使用ください。濃厚な旨味により一層美味しくいただくことが出来ます。 更に国産野菜を使用し、那須醤油独特の味付けにより定評のある漬物類をそろえました。特にみそ漬けは塩分が5%程度と減塩になっております。どうぞご堪能下さい。 ■生産者の声 皆様に美味しく召し上がって頂けるよう味噌、漬物、ともに上質な国産原材料を使用しております。漬物の原材料である味噌、醤油は、栃木県産(丸大豆、米、小麦)を使用して、こだわりを持って製造した自社製品です。 【産地・原材料名】 製造地：すべて那須塩原市 原材料： ・再仕込醤油:国産丸大豆、国産小麦、塩、酒精 ・巻狩漬:胡瓜(国産)、生姜、しその実、漬け原材料(アミノ酸液、醤油(小麦を含む)、糖類(砂糖、異性化液糖)、にんにく、唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、酸味料 ・ラッキョウたまり漬:楽京(国産)、漬け原材料、砂糖、異性化液糖、醤油(小麦を含む)、醂、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(金茶、黄4) ・生姜味噌漬:生姜(国産)、漬け原材料、味噌、砂糖、アミノ酸液、醂、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102、黄4)、原材料の一部に小麦を含む 【保存方法】 常温 【注意事項/その他】 ※賞味期限は常温保存で巻狩漬180日、ラッキョウたまり漬け180日、味噌漬90日ですが開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 ※再仕込醤油は開封後も常温で保存いただけます。 ※休日等重なった場合は、お届けまでにお時間を頂く場合がございます。 ※画像はイメージです。