栃木県産大豆と米と那須の伏流水で作られ、味も香りも良くどのような料理にも合う10割糀味噌です。 漬物は国産野菜を使用し那須醤油独特の味付けにより定評のある巻狩漬、特にみそ漬けは塩分が5%程度と減塩になっております。どうぞご堪能下さい。 ■生産者の声 皆様に美味しく召し上がって頂けるよう味噌、漬物、ともに上質な国産原材料を使用しております。漬物の原材料である味噌、醤油は、栃木県産(丸大豆、米、小麦)を使用して、こだわりを持って製造した自社製品です。 【産地・原材料名】 製造地：すべて那須塩原市 原材料： ・伝承味噌:国産米、国産丸大豆、塩、酒精 ・巻狩漬:胡瓜(国産)、生姜、しその実、漬け原材料(アミノ酸液、醤油(小麦を含む)、糖類(砂糖、異性化液糖)、にんにく、唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、酸味料 ・大根味噌漬:大根(国産)、漬け原材料、味噌、砂糖、アミノ酸液、醂、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102、黄4)、原材料の一部に小麦を含む 【保存方法】 常温 【注意事項/その他】 ※賞味期限は常温保存で巻狩漬180日、味噌漬90日ですが開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 ※味噌は賞味期限180日ですが、夏場は色が進む場合が在りますので開封前でも冷蔵保管して頂いた方がよりおいしくいただけます。また色が進んだ場合でも品質には影響ありません。 ※休日等重なった場合は、お届けまでにお時間を頂く場合がございます。 ※画像はイメージです。