【チーズ工房那須の森】那須の森 森のチーズ 1/2W ns003-006 【手作り ブラウンスイス乳 ミルク セミハードタイプ ナチュラルチーズ】
人気の主力品である「森のチーズ」を贅沢に1/2にホールカットしたものをお届けいたします。 パーティーやお誕生日、お祝いごとに最適です。 個包装でなくホールカットでのチーズは豪快です。 チーズの魅力を味わってください。 ●森のチーズ 人気の主力品！最低5ヶ月熟成したセミハードタイプのナチュラルチーズ。 自然のカビや菌、酵母の力で熟成されています。熟成期間に応じて味に深みが出てきます。 ブラウンスイス乳100％。保存料不使用のため、自然の風味をそのままお楽しみください。 赤ワインとの相性が抜群で、チーズフォンデュに使うと濃厚な風味がお楽しみ頂けます。 【注意事項】 ※沖縄県・離島へのお届けはできません。 ※冷蔵(6℃以下)で保存してください。 ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 【保存方法】 冷蔵（6℃以下） 【原材料】 生乳、食塩 【製造地】 栃木県那須塩原市 【手作り ブラウンスイス乳 ミルク セミハードタイプ ナチュラルチーズ】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が市内工場で原材料から製品までの加工を行い、自社製品として販売を行っているため
小さなチーズ工房が生んだ世界ベスト10入りのチーズ
「森のチーズ」は、自然のカビや菌、酵母の力で熟成した（4～5ヶ月熟成）セミハードのチーズです。
熟成期間に応じて味に深みが出てくるため、長熟タイプは、さらに濃い味がします。
手の感覚で見極める繊細なチーズづくり
「チーズ工房那須の森」では、日本には少数しかいないブラウンスイスとホルスタインのミルクを使ってこだわりのチーズを作っています。
ブラウンスイス牛のミルクは、乳成分が高く、コクのある味わいが特徴でチーズづくりにぴったり。機械は使わず、一つひとつ手作りで仕上げ、那須の気候風土の中でじっくりと熟成させます。
保存料を使わず、お子さまでも安心して食べていただけるようなチーズ作りを大切にしています。
