「尚仁沢湧水」に恵まれた栃木県塩谷町、高原山の中腹標高750mの「たかはら高原」のさわやかな自然の中で「風だより」が心を込めて手作りした「チーズケーキ」です。　自然の素材のみを使用し、小麦粉や添加物は使用しておりません。 ※離島への配送不可（北海道・沖縄本島は配送可） 【原材料名】 クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、サワークリーム、パルミジャーノレッジャーノチーズ、レモン果汁 【製造/加工の内容】 ・サワークリームを除いた材料を攪拌する ・型に入れ、焼成する ・サワークリームをかける