高根沢町の若手生産者の手で育てられた「山田錦」を使用した、元気あっぷむらオリジナルの純米大吟醸酒です。 令和3年度とちぎ地産地消夢大賞コンクールで優秀賞を受賞した「高根沢町日本酒づくり復活プロジェクト」から生まれたお酒で、華やかな香りとふくよかな旨みをごゆっくりお愉しみください。 ※冷やしてシャンパングラスに注ぐと、よりおいしくお召し上がりいただけます。 【施設管理】 塚原緑地研究所 【原材料名】 米（国産・栃木県高根沢産）、米麹（国産米） 【保存方法】 冷暗所 【製造者】 株式会社島崎酒造 栃木県那須烏山市中央1-11-18