拉麺専門店と同じ味が俺ん家に！！ 自社工場で製造した麺とスープ。 手仕事から生まれる上質な味をお届します！ 麺はオリジナルブレンド粉を使用。 味噌、醤油、塩味のスープによく絡む自慢のもちもち麺。 プロ仕様の生麺とスープが、アイディア次第で俺流に！ ※着日指定不可 【原材料名】 ■めん：小麦粉（国内製造）、植物油脂、小麦たん白、食塩/酒精、加工でん粉、かんすい、増粘多糖類、プロピレングリコール、クチナシ色素、V.B2 ■スープ味噌：味噌（国内製造）、落花生油、胡麻油、濃縮がらスープ（チキン・ポークエキス、食塩、還元水あめ、こんぶエキス調味料、たん白加水分解物、にんにくエキス、オニオンエキス、かつおエキス）、醤油、生姜、にんにく、黒糖パウダー、胡麻、香辛料、酵母エキス ■スープ醤油：醤油（国内製造）、豚骨エキス、香味油（鶏油、長ねぎ、食塩、生姜、こしょう）、ラード、濃縮がらスープ（チキン・ポークエキス、食塩、還元水あめ、こんぶエキス調味料、たん白加水分解物、にんにくエキス、オニオンエキス、酵母エキス、かつおエキス）、さばエキス、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、保存料（ソルビン酸K） ■スープ塩：豚骨エキス（国内製造）、食塩、チキンエキス、砂糖、生姜、こしょう、たん白加水分解物、ポークエキス、落花生油、還元水あめ、こんぶエキス調味料、にんにくエキス、オニオンエキス、酵母エキス、かつおエキス、胡麻油、ほたてエキスパウダー/調味料（アミノ酸等）、香料、酸化防止剤（V.E） ■メンマ：竹の子（中国産）、砂糖、醤油、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸等）、酸味料 ■のり：乾のり（国産） 【保存方法】 冷蔵庫(10℃以下)で保存 【製造・加工の工程】 ■麺：原材料計量・混合→生地複合→熟成→圧延→切出し→計量・包装→金属検出機（Fe:2.0・Sus：2.8）→箱詰め ■スープ：原材料計量・混合→充填→計量→箱詰め→保管 【製造者】 株式会社秀穂　那須工場 栃木県那須郡那須町大字高久甲2937-1