「漢熟米」は栃木県の中でも特にお米の美味しい地域で、「漢方薬の葉っぱ」と「ぬか」と「おから」から作った肥料を使用し、化学肥料を頼らずつくられた自慢の逸品です。 ■こだわり 漢熟米は、栃木県の中でも「昔からおいしいお米が採れる地域の田んぼ」に厳選して栽培を行っています。 こだわり抜かれたおいしさを安定してお届けできるよう、収穫後の保管は自社倉庫で湿度と温度管理を徹底しています。 また、その時々の必要量を自社工場にて精米することで、「つきたて（精米したて）の鮮度の良いお米」の提供が可能です。 お米農家の皆さんの「子供や孫に安心で安全な本物のおいしい米を食べさせたい」という強い思いから生まれたお米だからこそ、無化学肥料にもこだわっています。 漢熟米に使われる肥料は、漢方薬を生成する時に漢方の成分を煎じた後に残る「漢方薬煎じカス」と米ぬかとおからを混合してじっくり発酵させて作った「天然資材100％」の堆肥です。 本来であれば産業廃棄物として処理されてしまう「漢方薬煎じカス」を再利用しているので、健康だけでなく環境にも優しいのが特徴です。 また、無化学肥料で安心・安全の漢熟米は、お米にしっかりとした歯ごたえや弾力があり、お米自身が持っている本来の甘みや美味しさを十分に味わうことができます。 ■名前の由来 漢熟米（かんじゅくまい）という名前には、天然資材肥料の原料に使用している漢方薬の「漢」、漢方薬の肥料により根が健康を保つことで、収穫時期まで旨み成分を吸収し続けながら完熟、熟成するの「熟」という意味が込められています。 ■おいしいお召し上がり方 お米をといだ後、1時間以上水にひたしてから炊いて下さい。 一粒一粒がしっかりとした、甘くておいしい、ピカピカのごはんが召し上がれます。 地元の農家さんが手間暇かけて大事に育てた、「安心」「安全」「おいしい」の三拍子が揃ったお米をぜひお召し上がりください。 ※着日指定不可 【産地名】 栃木県 【品種】 コシヒカリ 【産年】 令和7年産 【使用割合】 単一原料米 【精米時期】 パッケージに記載