T-01 石窯で焼くパン・ピッツア作り体験
プロ用の石窯と群馬県産小麦を使って、パン&ピッツア作りが体験できます！ ピッツァ窯をはじめとして様々な調理窯、厨房窯の設計・製作を行っている事業者ですので、石窯に興味がある方にもオススメです。
「配送についての注意事項」
ヤマト運輸の保管期間は、以下の通りです。
クール・冷凍便 お近くの営業所に到着した日を含め３日目まで
通常便 お近くの営業所に到着した日を含め７日目まで
返礼品の受取りができなかった場合は、保管期間内に受取りをお願いいたします。
保管期間をすぎ事業者に返送された場合には、再送できませんのでご了承くださいませ。
なお、お礼品の配送日・曜日の指定はできません。（配送時間のみ指定が可能です。）
プロ用の石窯を使ってパンとピッツア作りにチャレンジ！！
プロ向けに行っている研修を、一般の方向けに内容をアレンジしました。
石窯でパンやピッツアを焼いてみたい！と思われている方だけでなく、
石窯そのものに興味がある方にもオススメします。
【体験内容】
・群馬県産小麦粉で作るカンパーニュ ３個～５個
自然種を使い、お好みの大きさと形で焼き上げます。
・クロワッサン ４個～６個
折込から成形、焼成まで。
・ピッツア（マルゲリータ） ２枚
手で延ばし、トッピングをして、パーラを使い焼き上げます。
・体験は２名様
午前１０時から午後４時までの約６時間です。
開始のお時間、体験のお時間は変更可能です。返礼品提供事業者に直接ご相談ください。
【注意事項】
お申込み後、事業者より体験チケットが送付されます。ご予約のうえお出かけ下さい。
有効期限は寄附金納付日より１年ですので、ご了承ください。
増田煉瓦株式会社
創業当時から、煉瓦は建材以外に竈や炉の材料として、利根川流域の粘土を採取して薪で煉瓦を焼いて製造していました。
今でも竈の製作は年に数基創らせていただいております。
最近は竈で生活をしたことのない若い世代が興味を持ってくれたり、焼いもの土窯を依頼されることなど、まだまだ土の調理器は必要とされているんだと実感します。
最近注目されていますピッツァ窯は15年前に地元の調理師さんからの依頼があって挑戦したのが始まりです。
1996年からピッツァ窯の製造販売を開始し、イタリアのピッツァ窯を日本独特の厨房技術と築炉技術をベースにたくさんの石窯を製造してきました。
パンやピザに限らず、全ての料理をおいしく調理するためには高温が必要不可欠なのです。その高温を現代風にアレンジした窯として、ピッツァ・パン・グリルなどの現代のニーズにあった商品を開発提供しております。
今後も私どもが必要とされる限り、煉化石窯を必要とする調理人さんが唸るような窯でおいしいものが提供できるように技を磨いて窯を創り続けゆく所存です。
石窯製造~煉瓦積みからタイル貼りまで~ 動画がご覧いただけます。
返礼品に関するお問い合わせは下記事業者まで直接お願いいたします。
増田煉瓦株式会社
電話：027-251-5824
※お問い合わせの際は【前橋市ふるさと納税返礼品】とお伝えください。
