【19D002】 増田和牛サーロインステーキ
「増田和牛」とは、群馬県高崎市箕郷町で育てられている但馬系統のブランド牛です。 抗生物質を使用することなく飼育され、仕上げの時期には炊き餌を用いている為、融点が低く、 なめらかでさっぱりした脂質が特徴です。
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