【24112】だるま食堂のおつまみセット（もつ煮・燻製ホルモン）
群馬県高崎市に「もつ煮専門店」を構え、やわらかな絶品もつ煮が味わえる「だるま食堂」です。看板商品のもつ煮に加え、お酒のおつまみにはもちろん、子どもから大人まで楽しめる味付けの燻製ホルモンをセットにしました。 もつ煮は何度も下ゆで湯がきを繰り返し約６時間煮込んでいるため、もつ本来の味わいはとろけるほどのやわらかさ。 燻製ホルモンは新鮮な高崎産の豚もつを使用、味付けは自家製の醤油ベースの甘いタレをアレンジ。 【提供】だるま食堂（大栄龍）
《お召し上がり方》
もつ煮は、袋ごと熱湯で約5分温めてください。そのままでも美味しいですが、七味やネギなどの薬味を追加したり、キャベツ・ニラ・白菜・もやし・豆腐・こんにゃく・キムチなど一緒に煮込んだり、大根やごぼう・人参など下ゆでしてから一緒に煮込むとより一層美味しくお召し上がれます。スープが足りない場合は、お好みで味噌とお水で調整してください。
燻製ホルモンは、そのままお召し上がりください。
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