北海道産の小豆を使用し、小豆本来の色をしたお赤飯がお手軽に炊きあがります。塩味にもこだわっており、沖縄県の球美の塩を使用しております。球美の塩は海洋深層水を100%使用しています。海の恵を凝縮したまろやかな甘味と旨味が特徴です。北海道産の小豆の甘味が十分に引き出されて、風味豊かなお赤飯に仕上がります。炊飯器ですぐに炊ける、簡単便利なお赤飯の素です。お祝いの日はもちろん、普段の日でも気軽にお召し上がり下さい。3合用で、もち米でも白米でも構いません。 ■注意事項/その他 ・もち米でも白米でも構いません。もち米の場合、もち米を水に浸しておく必要はありません。白米で無洗米で炊く場合は、水を約100cc多めに入れて炊いて下さい。 ・食品添加物を使用していない為、豆の皮が割れやすくなっていますが、美味しさには影響しませんし、安心してお召し上がりください。 ・開封後はすぐに使用して使い切ってください。タイマーによる炊飯は避けて下さい。