日本三大焼きそば「上州太田やきそば」(極太麺)を地元太田市新井町で父親の代から家業として営み、50年が過ぎました。 麺を「蒸した後に、茹でる」手造りならではの手間ひまをかけた伝統のオリジナル製法により、 大南食品独自の「腰のあるモチモチ食感」を創り上げ、国産小麦100%使用により自然な風合いを兼ね、 他の焼きそばとは一線を画す、大南食品が自信を持っての逸品でございます。 また、製造工程で油脂を使わないため、おススメをする秘伝のソースが麺に沁み込みやすく、濃厚な味を深めます。 辛い物、味変のどちらも楽しめるキムチイイジャン。 キムチが好きな方も「これはウマい」と言わせる新しいキムチ調味料。 乾燥野菜の旨味がギュッと詰まった新しいキムチ調味料 焼きそばを食べるときには紅生姜のように添えて、途中で「マゼマゼ」・・「なにこれ」・・「うますぎ」 他のお料理の味変もお楽しみいただけます。 ■生産者の声 太田市で50年、変わらない麺造りでの昔ながらの太麺焼きそばの大南食品と、 太田市で高級漬物を製造する深町食品とコラボで「焼きそばに合うキムチ」新しい組み合わせをお楽しみ下さい。 食べ応えある太い焼きそばを味変キムチで新しい味わいも! ■注意事項/その他 ※画像はイメージとなります。