●こだわりの口どけ くちどけポークの脂肪酸の融点は、31.1度と低く、なめらかなくちどけでジューシーな肉質の豚肉です。 例えば冷たいカツでも、熱で一度溶解した豚脂が舌の上で再び溶けて、おいしく食べられることができます。 体温でとろけるやさしい新食感をぜひご堪能ください。 ●自慢のヘルシーさ くちどけ加藤ポークは、オレイン酸が豊富に含まれ、 又リノール酸の割合も低く、ヘルシーなおいしさが自慢の豚肉です。 ●こだわりの飼育 純植物性原料の配合飼料にこだわりの食材を加えています。 ・じゃがいも、さつま芋、パイナップル:肉にうまみ、あまみが出ます。 ・ナッツ、ごま:ビタミンEを多く含むため、ドリップが少なくうまみを逃しません。また脂身があっさりしていて、やわらかいです。 他にも、水や土壌菌にまで気を配り、豚の免疫力向上、肉質向上、旨味を引き出すことを追求しています。 ●加藤畜産の安心・安全 隅々まで目の行き届いた管理のもと安心・安全なお肉を皆様にお届けしています。 ■生産者の声 雄大な土地が広がる群馬、自然豊かな環境だからこそ元気な豚が育ちます。 皆様により良い製品を提供できるよう、日々、真心を込めて飼育しております。 農場から飼育方法までとことんこだわり抜いて生産した自慢のお肉をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※真空パックにした状態でのお届けとなります。 ※生肉のため、返礼品受け取り後はお早めにお召し上がりください。