【こだわり】 豚は骨付きのまま購入し、それぞれのソーセージに合った部位を使用します。 また、熟成具合などを考慮して製造しています。 塩はオーストラリアのオーガニック塩(湖塩)を使用し、香辛料も厳選したものを職人が独自の調合をしています。 【お召し上がり方法】 ●茹でる 　お湯が沸騰したら火を止め、お湯の中にウインナーを入れます。 　5分ほどで取り出し、お召し上がりください。 　(バイスブルストは7～8分ほどボイルしてください。) ●焼く 　ブラートブルストはフライパンなどで油をひかずに、表面に焼き色がつくまで焼いてお召し上がりください。 　フライッシュケーぜ・ピザケーゼ・ルラーデは、フライパンなどで油をひき両面を焼いてお召し上がりください。 ●切る 　ハム、ボロニアソーセージはスライスしてそのままお召し上がりください。 ※本製品は現材料の仕入れから加工、梱包までの全ての製造工程を群馬県太田市内で行っています。 ■生産者の声 Frohes Gegurunzeは、ドイツの国家資格「マイスター」を取得したオーナー夫婦で2005年に開業以来、2人で営業しています。 ドイツにある街のハム・ソーセージ屋さんのように、量り売りで少量ずつ買い求めることができる、地域の人々の生活と共にあるお店として存在し続けたい。 そんな想いを持って日々お店に立ち、皆様をお待ちしています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※消費期限に関わらず、開封後はお早めにお召し上がりください。