大人気商品、ザ・キムチ。粗目赤唐辛子の甘辛のヤンニョムにギューッと水気をしぼった国産の白菜。韓国の本場のキムチを思わせる絶妙のキムチです。 ザ・カクテキは国産の大根を「糖しぼり」という技法で漬け、食べやすい大きさにカットして、甘辛のたれとフルーティなリンゴペースト、かつお節がほんのり香る、美味しい大根キムチです。シャキシャキ感がやみつきになるうまさです。 生プサンキムチの素は、どんな食材もキムチに変えてしまう万能調味料です。ビニール袋に塩漬にした胡瓜にまぶして30分、簡単にオイキムチができるし、ほかの旬の野菜をつけても簡単にキムチができます。刻んだ大根や人参、生姜、ネギがごろっと入っているので市販のものとは全然違います。 キムチを作るほか、炒飯やキムチ鍋、焼き肉のたれや冷たい麺のたれなど、アレンジは無限大です。そのままご飯にかけてるファンの方もいらっしゃるようです。ぜひ一度お試しあれ! ■注意事項/その他 ※要冷蔵(0℃～10℃以下で保存) ※開封後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。 ※キムチは発酵食品です。温度によって発酵が進んでしまうので必ず開封後は空気を抜いて冷蔵保存し、できるだけ早くお召し上がりください。運搬途中でも発酵は進んでしまいます。