名産地茨城県産のさつまいもを壺でゆっくり時間をかけて焼き上げております。 さつまいもは、加熱することで酵素の働きによりデンプンが麦芽糖に変化いたします。この変化は加熱段階の約60度から70度です。 壺焼き芋は炭の熱と壺の反射熱によりゆっくりと時間をかけて焼くため、麦芽糖に変化する時間帯を最大限長く保つことができます。 そのためねっとりと甘く焼き上がります。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 温かいお芋が食べたいとき:電子レンジ500wで4分加熱(チーズとバジル、オリーブオイルと相性抜群) 冷たいお芋が食べたいとき:冷蔵庫で1日冷蔵解凍(アイスクリームやナッツを添えても美味しくお召し上がれます) アイス壺焼き芋が食べたいとき:自然解凍で10～20分程度解凍(豆乳とアイス壺焼き芋でシェイクにしても美味しいです) 少し温かいお芋にバニラアイスクリームをのせて 常温のお芋にチーズをのせて(チーズとの相性抜群) アヒージョのトッピングに ◆おすすめの用途 赤ちゃんの離乳食(ミルクと混ぜて)お子様のおやつにもおすすめです。 ◆解凍方法 朝食べたいときは、前日に冷蔵庫へ ◆保存方法 冷凍保存 ■注意事項/その他 ※壺焼き芋は焼き上がり後急速冷凍し真空個包装にてお届けします。 ※本お礼品は冷凍壺焼き芋です。解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。掲載画像の一部に、数量以上写っているものがございますが、実際に届くのはS～Mサイズ(5～6本)です。