群馬県内を南から尾瀬のふもとまで移動し採集したはちみつです。 「アカシヤはちみつ」は上品な香りとすっきりとした甘さが特徴の人気のはちみつです。クセがないため、どんな食材とも相性抜群。また、結晶しにくいので、ナッツ漬け等にもおすすめです。 【生産者の声】 小野養蜂場は昭和29年の創業以来「本物の味と品質を皆様へ」を信条に、こだわりのはちみつを採集し続けています。 当養蜂場のはちみつは、より純粋なはちみつを目指して隔王板を用いて採蜜しています。隔王板を使用することで、蜂の卵や幼虫、体液がはちみつに混ざることを避け、雑味のない純粋なはちみつだけを搾ることができます。また、より濃厚な完熟はちみつを搾れるように朝一番に採蜜しています。こうして採集したはちみつを本来の栄養価が壊れないよう一本一本手作業にて瓶詰めして皆様にお届けしています。こだわりのはちみつの味と栄養をご堪能ください。 ■注意事項/その他 はちみつは白く結晶することがございますが、品質には問題ありません。 はちみつは天然品ですので、1歳未満の乳児には与えないでください。