・左大臣 純米酒奥利根の山々に抱かれた、尾瀬ふもとの小さな酒蔵「大利根酒造」が醸す「左大臣・純米酒」。 「蔵元自身が呑みたいお酒」を目指し、尾瀬麓の伏流水と、厳選した県産酒造好適米を磨き長期低温発酵させています。 濃醇で深みとコクがあり、和やかな香りと程よい甘さは、食中酒にピッタリ。ひやはもちろん、お燗をつけて心地よい余韻を楽しむのも魅力的。 ・純米吟醸　花一匁 尾瀬ふもとの冷たい伏流水と、厳選した群馬県産酒造好適米「若水」を磨き上げ、大吟醸にしか使わない酒母をベースに、蔵元杜氏が伝統的手法で醸した純米吟醸酒です。お米の旨みを生かした芳醇な香りと淡麗な味わいは、少し冷やしてキリッと美味しくふくよかに召し上がれます。 総じて和食に向きますが、お刺身や醤油仕立てのお料理ととても相性が良いようです。 ・純米大吟醸　左大臣 厳選された酒造好適米「山田錦」を40%まで磨き、ぐんまKAZE酵母を駆使して、極寒の蔵内で醸し出す「左大臣・大吟醸」! 蔵元杜氏の伝統的手法が、そのすべてを手作りで仕上げています。芳醇な香りとすっきりとしたその?み心地は「すぅ～!」と喉をなで上げてくれます。 ・左大臣　純米酒 [美味しい呑み方] 　　○:冷やして 　　○:常温 　　◎:燗(特にぬる燗) ・純米吟醸　花一匁 [美味しい呑み方] 　　○:冷やす 　　○:常温 　　◎:燗(特にぬる燗) ・純米大吟醸　左大臣 [美味しい呑み方] 　　◎:冷やす 　　○:常温 　　○:燗(ぬる燗) ■ 群馬県 沼田市 ■