関東平野のど真ん中、豊かな水と肥沃な大地に恵まれた自然で生産者の熱い思いと長年培った技とで育まれたこしひかりです。 一粒一粒しっかりと弾力ある食感と口に広がる上品な甘さは、和食・洋食ともに相性が良く、またおかわりしたくなるおいしさです。 ■生産者の声 【館林の歴史とともに歩んだ筆屋】 江戸時代、館林藩の出入り商人として、お城に、筆・硯を納めていました。 そして、明治の廃藩により筆屋の屋号をそのまま残し、米穀業へと変わったのが、筆屋米穀店の始まりです。 以来百数十年、地元の皆様からの信頼を支えに、皆様に愛される店として歩み続けております。