バター職人 高橋一夫氏と、天然酵母無添加の地球屋パン工房のコラボレーションから生まれた、極上バターとチーズの4種類8個セットです。 無塩バター、発酵バター、そして、モッツァレラチーズとクリームチーズの4種類、各2個ずつの全部で8個セットです。作りたてのバターやチーズをお楽しみください。 保存料、安定剤などの添加物は一切使用していません。 ■生産者の声 餌までこだわった牛から絞った生乳を使い、塩は沖縄の自然海塩。安定剤などの添加物を一切入れないで、バターやチーズを本格的に作ったらどうなるか・・・。そしてこの作りたてを食べて頂いたら、美味しさを味わっていただけたら・・・。その思いだけで作りました。　 ■注意事項/その他 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 バターの製造、および　チーズの醗酵、製造、梱包はすべて村内の店舗内