ご好評いただき、おかげさまで5年目の提供となります。 米は榛東村産、大豆は群馬県産、糀は丁寧に手作りしたものを原料として使っています。臭みがなく、大豆の甘みのあるお味噌と好評ですので、無添加で安心して味わっていただけるように、さらに手塩にかけて作りました。 ■生産者:しんとうふるさと和工房 ■生産者からのメッセージ:平成26年10月に初蔵出しをし、今年で5年目となります。原料も地元のものを使い、無添加で安心して味わっていただける自慢の味噌です。