餌にまでこだわった牧場の生乳を使いました。 一般的には加工乳からバターを作りますが、飲料用の生乳から取り出し、生クリームから手作りした有塩バターと、その生クリームをチーズ用の乳酸菌で発酵させたほのかにチーズが香る発酵バターです。一度お召し上がりいただけるだけで、違いが解ります。香料なども一切使用していません。新鮮な飲料用の生乳と沖縄の天然塩だけで作ったバターです。 ■生産者の声 この本当のバターの美味しさを、少しでも多くの方々に食べて頂きたいです。こだわりの生乳と天然塩だけで作ったバターです。 ■注意事項/その他 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※画像はイメージです。 バターの醗酵、製造、梱包はすべて村内の店舗内