厳選卵と低温殺菌牛乳で手作りしたカスタードクリームと、バターファクトリーの生クリームを混ぜ合わせたモアロクリーム。それを米粉だけで作ったグルテンフリーのシフォンケーキにたっぷり注入した、地球屋特製のモアロシフォンケーキ。冷凍で発送いたします。常温に戻してお召し上がりください。中のモアロが溶けても、半分凍った状態でも、お好みで美味しく召し上がれます。 ■生産者の声 保存料などの食品添加物や、小麦粉を一切使用せず米粉だけを使用して焼き上げたシフォンケーキです。卵も地元の岩田養鶏の美味しい卵、牛乳はタカハシ乳業の低温殺菌牛乳を使用するなど材料にもこだわりました。自然の美味しさがつまった米粉のシフォンと手作りモアロクリームをお召し上がりください。 ■注意事項/その他 保存料などの食品添加物は一切不使用です。小麦粉も使っていません。冷蔵ではなく、冷凍で保存し、なるべくお早目にお召し上がりください。