沖縄の澄んだ海で育ったもずくを塩蔵で仕上げました。採れたての良さを活かした塩蔵品です。しっかり塩抜きして、三杯酢等でお召し上がりください。 ※その年の仕入れのもずくが無くなり次第終了 お召し上がり方 塩蔵品ですので、塩抜きが必要です。 ザルの中で水を流しながらもみ洗いすると良く塩が抜けます。 自然を生かした塩蔵品ですので、小エビ、小魚などが入っている場合がございますが、ご使用時に水洗いして取り除いて下さい。 二杯酢、三杯酢で沖縄もずくならではの「もずく酢」をお楽しみ下さい。 お味噌汁、お吸い物の具材にご利用ください。 山芋やオクラと合わせて美味しいもずくのとろろかけ ※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合があります。